“쫀득한 떡 안에 진짜 군고구마 들어가 있는 달달꾸덕 군고구마 찹살떡”

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최근 유독 추운 겨울에 호호 불어먹으면 더 맛있는 군고구마가 있다.

매서운 바람에 몰아치는 날씨에 덜덜 떨며 걸음을 빨리하다가도 달콤한 군고구마 냄새는 발걸음을 뚝 멈추게 만들고 있다.

그런데 그냥 먹어도 맛있는 군고구마를 앙금으로 만들어 말랑하고 쫀득한 찰떡 안에 넣었다면 어떨까.

설명만 들어도 맛있는 이 찰떡, 비주얼부터 뛰어난 ‘군고구마떡’을 알려주겠다.

최근 ‘먹스타’들의 SNS에는 이른바 ‘군고구마떡’이 속속 올라오며 겨울철 핫한 간식으로 떠오르고 있다고 한다.

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군고구마떡이라 불리는 이 찰떡은 생김새부터 남다르다. 어떤 것이 진짜 군고구마인지 헷갈릴 정도로 완벽한 비주얼을 뽐내고 있다.

통통한 모양에 데굴데굴 묻힌 자색 파우더를 묻힌 찰떡을 한입에 먹으면 진짜 생고구마의 달콤한 앙금이 뿜어져 나온다고 한다.

군고구마 특유의 구수한 맛과 말랑하고 쫄깃한 찰떡의 식감이 환상의 조합을 자아낸다.

설명하지 않아도 맛있을 수밖에 없는 떡과 군고구마의 매력적인 조합. ‘먹스타’들이 인정한 ‘군고구마떡’의 달달함으로 이번 겨울을 이겨보는 게 어떨까 싶다.

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[저작권자 코리안즈] 김영준 기자

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